燗酒の温度リスト

日本酒の飲み方である燗酒。
実は温かければ全部熱燗という訳ではないし、冷たいもの全てが冷酒という訳でもない。

燗酒の温度に合わせた名称のリスト。

• 55度付近　飛び切り燗(トビキリカン)
• 50度付近　熱燗(アツカン)
• 45度付近　上燗(ジョウカン)
• 40度付近　ぬる燗(ヌルカン)
• 35度付近　人肌燗(ヒトハダカン)
• 30度付近　日向燗(ヒナタカン)
• 20度付近　冷や(ヒヤ)
• 15度付近　涼冷え(スズヒエ)
• 10度付近　花冷え(ハナヒエ)
• 5度付近　雪冷え(ユキヒエ)